Tipologia: Farmhouse Ale / Saison prodotta con lieviti indigeni della cantina.
Ingredienti: Utilizza cereali coltivati direttamente dall'azienda agricola Siemàn.
Profilo: Secca, acidula e molto rinfrescante, ideale per accompagnare pasti completi, motivo per cui è molto presente nelle carte dei ristoranti che curano la selezione di vini naturali.