Affinamento prolungato: Matura per un intero anno in legno.
Ingredienti locali: Contiene more coltivate direttamente sui Colli Berici e uva Tai Rosso (vitigno autoctono del vicentino).
Profilo sensoriale: Ha un carattere vinoso, acidulo ed elegante, molto simile a un vino rosé naturale, il che giustifica il suo inserimento in carte dei vini di alto livello