Cantina Filippi ~ Vigne della Brà 2022 ~
Vitigno: 100% Garganega. Vinificazione: Fermentazione spontanea e affinamento in vasche di acciaio sulle fecce fini per circa 18-20 mesi. Colore: Giallo paglierino intenso con luminosi riflessi dorati. Profumo: Un bouquet denso e ricco di frutta a polpa gialla, agrumi, mandorla fresca, spezie dolci
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Castello di Lispida ~ Amphora 2019 ~
VITIGNI: Blend a bacca bianca. Amphora è un vino bianco macerato di struttura morbida e bouquet interessante, merito probabilmente dell’antico metodo della fermentazione spontanea in anfora. Le uve vengono lasciate a macerare sulle bucce per circa sei mesi in anfore di
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