VISTA: Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, di brillante trasparenza.
OLFATTO: Il profilo olfattivo è delicato e lineare, con note di mela verde, pera acerba, scorza di limone e un sottile sentore di mandorla fresca. Emerge una vena minerale e salmastra.
GUSTO: L'ingresso è secco, teso e verticale.
L'acidità è vivace ed il sorso è elegante. Il corpo è leggero con una persistenza sapida che allunga il finale. Chiusura pulita, agrumata, con un leggero ritorno di mandorla amara.
