Uvaggio: Un blend bilanciato di Pinot Bianco (60%), Riesling (30%) e Pinot Grigio (10%) Profilo sensoriale: Al naso emergono fresche note di frutta a polpa gialla, limone e agrumi, arricchite da sentori di crosta di pane e brioche dovuti all'affinamento sui lieviti tra i 12 e i 18 mesi. Al palato è cremoso, croccante e dalla freschezza vivace