Uvaggio di uva bianca e rossa con: Malvasia, Moscadella, Cattaratto e Nerello Mascalese. Una decina di giorni sulle bucce e fermentazione malolattica completamente svolta al fine di avere un vino di buona struttura con densità e la stabilità giusta per durare nel tempo.
Rosato spettacolare con un bel colore sanguinella, un forte profilo aromatico ed un palato pieno di sapori. All'assaggio è presente un bouquet di pompelmo rosa e scorza d'arancia, con sapori di prugna fermentata e poi di lampone. Secco, dalla struttura satinata con un cuore di frutta e rose antiche, qualche nota minerale e un finale equilibrato ed omogeneo.