Vitigno: È un bianco 100% Grillo Vinificazione:Fermentazione spontanee da lieviti indigeni, circa 12 ore di contatto con le bucce e affinamento in acciaio per nove mesi. Colore: Giallo dorato e luminoso. Profumo: Note floreali, sentori leggermente esotici e sfumature erbacee che ricordano il tè. Gusto: Si distingue per una spiccata acidità e sapidità, con un finale fresco e di buona bevibilità.
