Uvaggio: È un blend composto tipicamente dal 70% di Carricante e dal 30% di Grecanico.
Vinificazione: La fermentazione avviene con lieviti indigeni in tonneaux di rovere. Segue un affinamento di circa 8 mesi negli stessi contenitori. Naso: Aromi di frutta bianca matura, albicocca e scorza di limone, con distintive note minerali di pietra focaia e un tocco fume.
Palato: Corpo medio, grande freschezza e sapidità, con un finale lungo e persistente.