Vitigno: 100% Chenin Blanc. Produttore: Richard Leroy, artigiano di culto che coltiva circa due ettari in modo totalmente biologico e biodinamico. Profilo sensoriale: È un vino bianco naturale caratterizzato da un'acidità vibrante e profonda, accompagnata da note di pietra focaia, mela cotogna, agrume fresco e sfumature iodate.
