Una super bolla, veramente gustosa. Si presenta nel calice con un giallo dorato pallido. Al naso svela un profumo di fragole al limone con una leggerissima spolverata di cannella. In bocca secco, incisivo, immediato e goloso. Acidità immediata che ne esalta la freschezza. Torna la frutta rossa fresca, arricchita da un accenno di pepe nero e da una persistente tensione minerale.