Vinificazione e affinamento: Cofermentazione delle uve in vasche di acciaio inox, senza filtrazioni o chirifiche. Affinamento per 10 mesi sulle fecce fini negli stessi contenitori.
Fabio Signorelli ~ Rossastro 2022
€35.00
Nerello Mascalese
Gustinella ~ Vino di confine
€60.00
Grenache - Grecanico
vigne centenarie a 1100m slm
Istinto Angileri ~ Ro.Sa
€30.00
PARPATO
La Ripresa ~ Sorge
€43.00
Nerello Mascalese, Grenache, Pinot Noir e Minnella
Masseria del Pino ~ Super Luna Rosè 2018
€90.00
Nerello Mascalese
Natalino Del Prete ~ Il Prodigo 2021
€35.00
Negroamaro
Progetto Calcarius ~ TroiaBomb Rosè 2019
€30.00
NERO DI TROIA, BOMBINO BIANCO
Sergio Genuardi ~ rosato 2023
€35.00
Nero D'Avola
Terra e Sale pian del Vedreto ~ Ravenna rosato 2022
€30.00
Syrah
Turi Marino ~ Rosato 2021
€30.00
SYRAH
Vinas Mora ~ Barbba
€39.00
Babic, Lasin, Plavina , Debit, Marastina
Diraspatura e macerazione sulle bucce per 2 giorni in botti aperte per parte della massa, pressatura diretta per la restante parte. Cofermentazione in vasche di acciaio , svinatura e affinamento in contenitori di plexiglass.