Vinificazione e affinamento: Cofermentazione delle uve in vasche di acciaio inox, senza filtrazioni o chiarifiche. Affinamento per 10 mesi sulle fecce fini negli stessi contenitori.
Giovanni Montisci Modestu 2023
€65.00
Cannonau
Giuseppe Lazzaro ~ Spariggiu 2022
€35.00
Nerello mascalese
Gustinella ~ Jungimmune Rosato 2022
€45.00
Vitigni Vari
Istinto Angileri ~ Ro.Sa
€30.00
PARPATO
Masseria del Pino ~ Super Luna Rosè 2018
€90.00
Nerello Mascalese
Natalino Del Prete ~ Il Prodigo 2021
€35.00
Negroamaro
San Ferolo ~ La lupa 2021
€40.00
Dolcetto
Sergio Genuardi ~ rosato 2023
€35.00
Nero D'Avola
Terra e Sale pian del Vedreto ~ Ravenna rosato 2022
€30.00
Syrah
Vinas Mora ~ Barbba
€39.00
Babic, Lasin, Plavina , Debit, Marastina
Diraspatura e macerazione sulle bucce per 2 giorni in botti aperte per parte della massa, pressatura diretta per la restante parte. Cofermentazione in vasche di acciaio , svinatura e affinamento in contenitori di plexiglass.
