Sauvignon. Viene vinificato solo in acciaio, con maturazione per 24 mesi. Profumo: Minerale e floreale, con ricche nuance di fiori bianchi, agrumi, erbe di campo, miele e con netti sentori di pietra focaia. Gusto: Intenso, ricco, agrumato, fresco e molto minerale, di ottima persistenza