100% Pinot Noir
Perlage persistente e fine. Ricordi di crosta di pane pugliese e formaggio Chaource. Petali di violetta, margherita e noce. Percezioni di sale integrale e iodio. Il vino è vivace, dalla salivazione setosa, orizzontale e rettilinea. Dalla bella pulizia ci regala spensieratezza gusto-olfattiva. Buona persistenza aromatica e minerale.