VITIGNO: Riesling.
Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice, decantazione statica, fermentazione spontanea e affinamento per 12 mesi in fusti di rovere centenario. L’Alsace Riesling Grand Cru è un vino bianco fresco, ricco ed elegante. Di massima espressione territoriale, un vino teso e grintoso, la cui mineralità e struttura contribuiscono a un grande equilibrio. L’impronta di un grande riesling