Endogen Blanc è un 100% Xarel.Lo proveniente da vecchie vigne, invecchiato in parte in botti di rovere, tini di acciaio inossidabile, anfore e damigiane. Questo vino si distingue per il suo colore giallo intenso e gli aromi concentrati. Al naso, rivela note di mela cotogna, noci, miele e timo, con sfumature più delicate di vaniglia, mandorle tostate e caramello. Al palato, offre un ingresso morbido e denso, seguito da una spiccata acidità che persiste per tutta la degustazione, evidenziando aromi freschi nel finale. Un vino elegante e accessibile!