Vitigno: Catarratto 100%
Affinamento: sulle fecce in tonneaux di rovere per 9 mesi
Prima Sboccatura: Giugno 2024 (514 btg) 12 mesi
Seconda Sboccatura: Gennaio/Febbraio 2025 20 mesi

Note erbacee e agrumate, frutta a bacca bianca, elegante acidità e splendida mineralità.