Composizione: 100% Chardonnay
Vinificazione: La prima fermentazione avviene per l'80% in vasche di acciaio inox e per il 20% in grandi botti di rovere
Affinamento: Matura sui lieviti per un periodo di almeno 24 mesi
Profilo Sensoriale: Si presenta di colore giallo paglierino luminoso con un perlage fine. Al naso offre sentori di frutta gialla matura, agrumi e note di pasticceria o lievito.
Al palato è descritto come elegante, sapido e di buona struttura