Tipologia: È un vin de liqueur (vino liquoroso/fortificato) AOC Macvin du Jura.
Metodo di produzione: Si ottiene bloccando la fermentazione del mosto d'uva fresco (2/3) tramite l'aggiunta di Marc du Jura (1/3), un'acquavite di vinaccia locale precedentemente invecchiata in botte per almeno due anni.
Profilo Aromatico: Al palato unisce una spiccata dolcezza e morbidezza a note complesse di frutta secca, caramello, miele, albicocca, spezie (come il curry).