La Stoppa ~ Sottobosco 2024 ~
Vitigno: 100% Malvasia Aromatica di Candia. Tipologia: Vino bianco macerato (orange wine) Stile: Subisce una macerazione sulle bucce che varia dai 10 ai 30 giorni. È caratterizzato da un profilo teso, verticale, fresco e minerale, con profumi eleganti di erbe
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La Stoppa ~ Ageno 2020 ~
Vitigno: Malvasia di Candia. Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 4 mesi in tini di acciaio inox. Affinamento in botti di legno da 40 hl per il tempo necessario. L’Ageno è un vino bianco macerato di grande espressività,
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