Intenditori – selezione di pesce del giorno ( testa, collare , coda o ribs) al barbecue
Connoisseurs - selection of fish of the day (head, collar, tail or ribs) at the barbecue sq
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Tagliata di manzo con patate speziate e ketchup di ciliegino
SLICED BEEF STEAK WITH SPICED POTATOES AND CHERRY TOMATO KETCHUP
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Cozze al burro salato, curcuma e spezie siciliane
MUSSELS WITH SALTED BUTTER, TURMERIC AND SICILIAN SPICES
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Pesce frollato del giorno al bbq con verdure di stagione , salsa d’acciughe e cicoria ripassata
Fish of the day at the bbq with stewed , anchovy sauce and sautéed chicory
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