Az. Agr. Le Fontane ~ Cerasuolo di Vittoria Docg 2022 ~
Az. Agr. Le Fontane ~ Cerasuolo di Vittoria Docg 2022 ~
€35.00
VARIETÀ: Frappato Vittoria 50%; Nero d’Avola 50% FERMENTAZIONE: In vasche di cemento con lieviti indigeni e macerazione lunghe su bucce. AFFINAMENTO: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30/40 hl. 6 mesi in bottiglia. Nel calice, si presenta con un brillante colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso, offre un bouquet espressivo di ciliegie rosse, fragoline di bosco e melograno e sottili sentori di terra ed erbe mediterranee. Al palato, il vino è vibrante ed equilibrato, con succosi aromi di frutta rossa, delicate spezie. La sua fresca acidità e mineralità conferiscono una struttura vivace, che culmina in un finale persistente e armonioso.