Uvaggio di uva bianca e rossa con: Malvasia, Moscadella, Cattaratto e Nerello Mascalese. Una decina di giorni sulle bucce e fermentazione malolattica completamente svolta al fine di avere un vino di buona struttura con densità e la stabilità giusta per

Le Coste Rosato 2022 è un vino rosato, ottenuto da uve 100% Aleatico. Un vino leggero, aromatico e caratterizzato da una freschezza marcata. Le uve vengono diraspate e pressate direttamente. Successivamente, il vino affina per circa 10 mesi in botti di rovere

Cannonau

Dolcetto

GRECIA , Isola di Tinos vitigni : Aspro Potamisi, Rozaki, Mavro Potamisi Tipo d’impianto: Strisciante a piede franco Età media del vigneto: 140 anni Vinificazione e affinamento: Cofermentazione delle uve in vasche di acciaio inox, senza filtrazioni o chiarifiche.  Affinamento per 10 mesi sulle fecce

Gaglioppo

Nerello Mascalese a Pantelleria

Vitigni Vari

Fermentazione spontanea, senza nessun controllo di temperatura, una parte delle uve é stata pressata a grappolo intero mentre il resto del raccolto è stato macerato per 90 minuti e successivamente pressato. AFFINAMENTO IN VETRORESINA. Non filtrato, 1~2 mesi di affinamento