VITIGNI: Blend a bacca bianca.
Amphora è un vino bianco macerato di struttura morbida e bouquet interessante, merito probabilmente dell’antico metodo della fermentazione spontanea in anfora. Le uve vengono lasciate a macerare sulle bucce per circa sei mesi in anfore di terracotta. Per creare questo vino si utilizzano uve bianche assemblate. Il sorso sul finale ha decise note minerali e una profondità del tutto inaspettata. Al calice il vino si presenta di un colore giallo dorato che sfuma su toni più ambrati; il naso è ricco di profumi di frutti freschi, canditi e agrumi. Al sorso Amphora è morbido, sapido il giusto, e avvolgente.